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瘦身美食——枸杞烧鲫鱼



 

   原料

 

鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

 

制作方法

 

(1)将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;

 

  (2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍

焖片刻;

 

(3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。

 

功效

 

  枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。

 

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